PERICOLO FUNGHI - PREVISIONE
I funghi tossici sono la causa degli avvelenamenti più gravi in età pediatrica.
PERICOLO FUNGHI - PREVENZIONE
Non somministrate mai funghi a bambini piccoli e, comunque, evitate funghi avuti in regalo o colti da persone non competenti.
Imparate a distinguere i funghi commestibili da quelli tossici (Amanita muscaria, Clitocybe, Russula, Entoloma lividum, Boletus satanas) e dal fungo mortale, più comune nei nostri boschi, Amanita phalloides.
In caso di dubbio, tutto sommato, è meglio gettare funghi buoni che mangiare funghi tossici...
PERICOLO FUNGHI - COSA FARE IN CASO DI INGESTIONE DI SOSTANZE TOSSICHE
In caso di malessere (dolori addominali, vomito, diarrea) dopo ingestione di funghi, portare sempre in Pronto Soccorso i residui alimentari (sugo ecc.).
Per avere istruzioni utili in caso di intossicazione vedere "Avvelenamenti" nel capitolo "Primo soccorso".